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» Mesa refrigerada de preparacion de pizzas, 3 puertas, 3 parrillas, 10 insertos 1/4,
Mesa refrigerada de preparacion de pizzas, 3 puertas, 3 parrillas, 10 insertos 1/4,
APTP-72
Mesa refrigerada de preparacion de pizzas, 3 puertas, 3 parrillas, 10 insertos 1/4,
dimenciones: 1.83 mt. fr. X 76 cm fo. X 1.1 mt al.
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Descripción
"Construcci?n interior y exterior en acero inoxidable para crear un
ambiente m?s seguro para los alimentos.
Interior con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF.
Puertas con dispositivo autom?tico de cierre.
Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y
capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.
Cubierta de zona de insertos en acero inoxidable, abatible, aislada
y desmontable.
Bisagras en acero inoxidable de m?xima durabilidad.
Control electromec?nico de temperatura.
Sistema de refrigeraci?n balanceado (gas ecol?gico R-134 A, sin CFC).
Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor y 40
Kg/m3 de densidad, sin CFC.
Compresor herm?tico con condensador ventilado.
Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con
recubrimiento ep?xico.
Cubierta de evaporador en ABS de alta resistencia al impacto y
capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.
Sistema de respiraci?n frontal.
Sistema de aire forzado por debajo de los insertos para conservar
m?s fresco el producto.
Deshielo autom?tico y evaporaci?n autom?tica del agua de deshielo.
Temperatura de trabajo:
En los insertos: 2 a 5 ?C en ambiente externo de 32 ?C.
En la parte baja del equipo: 0 a 8 ?C en ambiente externo de 32 ?C.
Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales
llevan freno.
Sello de puerta magn?tico f?cilmente removible (sin herramientas).
Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.
Alojamiento superior para insertos Gastronorm (GN).
Dotaci?n: Insertos GN-1/4, en policarbonato transparente NSF,
de 6
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