3 puertas, 9 parrillas, 72 pies cu., 7.5 amps. 2 x 1/3, 115 volts. Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo. Interiores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia. Modelos 23, 49 y 72: aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mms. de espesor y 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC. Modelos 17 y 37: aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mms. de espesor y 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC. Puertas con dispositivo de cierre automático. Contrapuertas en acero inoxidable. Puertas de cristal (modelos ?G?): paneles de cristal dobles + filtro Low-e con gas argón. Sellos de puertas magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas). Cerraduras con llaves maestras (excepto modelo 17). Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad. Modelos 17 y 23: puerta reversible, intercambiable en campo. Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-290. Compresores herméticos con condensadores ventilados. Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico. Evaporación automática del agua de deshielo. Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales. Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R. Iluminación con luz de LED. Parrillas cubiertas en epoxy, ajustables en altura. Aceptan bandejas panaderas de 650 x 450 mms. (26? x 18?); excepto modelos 17 y 37. Equipos montados sobre 4 ruedas de 5? (altura máxima de la rueda con vástago incluido), de las cuales las 2 frontales llevan freno.